Deze hotspot is niet nieuw, het restaurant is al meer dan een jaar geopend. Toch trok het nu pas mijn aandacht, ondanks dat we er vaak langs kwamen lopen. We besloten binnen te kijken en werden blij verrast. Met recht een hotpsot voor op mijn blog. Can Xarc is beachclub, restaurant en evenementenlocatie in één en ook nog eens heel geschikt met kinderen. Ga je mee?
Can Xarc heeft een enorm terras, met springkussen en heerlijke zandbak en ligt pal aan zee. Aan het einde van de lange boulevard van Santa Eularia, wanneer jebijna in Siesta bent aangekomen tref je deze hotspot. Het bruine, houte interieur ademt de typische Spaanse stijl, evenals de traditionele menukaart, maar de originele touches in het interieur en finesse in de details maken dit een plek die anders is dan andere. Ik word blij van de kleine details, de menukaart met mooie illustraties, hangende plantjes overal én enorme koppen koffie. Er is een groot terras aan zee, perfect in de zomer (want onder de bomen) en een terras aan de enige rivier van Ibiza aan de andere kant van Can Xarc, perfect in de winter want in de zon!
Wij waren er in de winter, wanneer het op zondag volle bak is en de Spanjaarden uren de tijd nemen voor een uitgebreide lunch. Ik ben benieuwd hoe het in de zomer is en ga dan zeker nog eens een kijkje nemen.
